Myriam – Page 4 – Au menu il y a

[Recette] Soupe potimarron, châtaigne

Nov 18, 2013

—

par

Myriam

dans Entrées, Légumes, Mes Recettes, Soupes, Végétarien

[Recette] Gâteau aux noix

Nov 14, 2013

—

par

Myriam

dans Desserts, Mes Recettes, Végétarien

Je cherchais depuis quelques semaines une recette de gâteau au noix et c’est sur la cuisine de Bernard que j’ai trouvé mon bonheur ! Contrairement à d’autres, ce gâteau est moelleux et pas du tout sec. Et gros avantage, il se conserve très bien !

[Recette] Pintade aux spéculoos frites de patates douces

Sep 21, 2013

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Le coquelet rôti au pain d’épices que j’ai cuisiné il y a quelques temps a fait son effet, alors je l’ai légèrement décliné avec de la pintade et des spéculoos.

[Recette] Roulés apéritifs avocat/jambon de parme

Mai 26, 2013

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes

Préparés en quelques minutes, ces roulés sont parfaits pour l’apéro.

[Recette] Rillettes de sardines fraîches à l’estragon

Mai 10, 2013

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes

Pour peu que l’on ait un peu de patience, cette recette fera sensation pour l’apéro ! Les sardines fraîches n’ont rien à voir avec les sardines en boîte (goût beaucoup moins fort), aussi, même les plus réticents apprécient généralement… le tout est d’attendre un peu avant de dévoiler les ingrédients 😉

[Recette] Falafel

Mai 7, 2013

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Sandwichs, Végétarien

Une recette simple pour faire ses propres falafels.

[Recette] Oignon rings

Mai 3, 2013

—

par

Myriam

dans Apéro, Entrées, Mes Recettes, Végétarien

Je n’aime pas la friture en général, mais il faut bien faire plaisir à monsieur de temps en temps. Au final le résultat est bien moins gras que je ne l’aurais imaginé. J’ai piqué la recette sur la cuisine de bernard.

[Recette] Pintade à l’orange

Avr 29, 2013

—

par

Myriam

dans Mes Recettes, Plat, Viandes

Pour changer un peu du poulet, j’ai cuisiné aujourd’hui de la Pintade. C’est une recette que j’ai trouvée sur Internet et qui a été crée pour le CIP (Comité Interprofessionel de la Pintade). J’ai beaucoup aimé !

[Recette] Tartare de St Jacques au fruit de la passion

Avr 5, 2013

—

par

Myriam

dans Entrées, Fruits de mer, Mes Recettes, Plat

Une entrée très simple à faire mais non moins délicieuse. J’étais tellement pressée de la manger que je n’ai pas vraiment soigné la présentation. Je n’ai pas pensé au jus qui s’étalerait sur l’assiette ;-(