Ingrédients pour 3 personnes:
- 3 pavés saumon
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 avocat
- 1 échalote
- 3 c.à.c de yaourt
- Le jus d’un demi citron
- Ciboulette
Couper le saumon frais, le saumon fumé, l’avocat et l’échalote le plus finement possible.
Ajouter le yaourt, la ciboulette et le citron.
Servir.